Aan het woord

In de sfeervolle Piushaven in Tilburg is er een nieuwe parel verschenen: Bij Inge, een lunchroom die niet alleen heerlijke broodjes en taart serveert, maar ook een warme, huiselijke sfeer biedt. Het idee voor deze lunchroom kwam op een bijzondere manier tot stand, en we spraken met Inge zelf over het ontstaan, de menukaart en haar dromen voor de toekomst van Bij Inge.

Tilburg is een unieke culinaire hotspot rijker: Gastrovino-Jacobus. Dit bijzondere concept van eigenaar Davy Stevens heeft alles te maken met passie voor lekker eten en drinken, en dat merk je aan alles. We spraken Davy over zijn achtergrond, het ontstaan van Gastrovino-Jacobus en zijn plannen voor de toekomst. Lees mee en ontdek hoe hij met zijn bourgondische flair en creativiteit een ware ervaring neerzet in de Piushaven.