Wij delen onze passie voor ambachtelijk bier en smaakvol eten tijdens dit unieke bierdiner! Ons keukenteam, brouwers en biersommeliers hebben de handen ineen geslagen om ongelofelijke smaaksensaties neer te zetten.
Op 22 augustus presenteren wij een Dry Aged menu, met in de hoofdrol het ultiem malse en smakelijke rundvlees van de Blonde d’Aquitaine van Slagerij Twan Ras. Geboren, getogen en geslacht op Brabantse bodem, waarna het speciaal voor ons 60 dagen is gerijpt. Deze runderen zijn grootgebracht op mals en sappig gras, wat zorgt voor die uitmuntende en licht kruidige smaak.
Prijs 4 gangen diner // 35 pp — 4 gangen bierdiner + 4 bieren + aperitief // 55pp
Reserveren? https://stadsbrouwerij013.nl/dry-aged-4-gangen-bierdiner/